Przepis i sposób przygotowania na: Schab w panierce ze śmietaną
Kroki postępowania
1
Schabik rozbijamy.
2
Jajko wbijamy do miski, dodajemy śmietanę oraz sól i pieprz i roztrzepujemy, przekładamy uklepane kotlety i zostawiamy na 30 minut w lodówce.
3
Następnie dodajemy natkę pietruszki i dokładnie mieszamy.
4
Kotlety panierujemy w bułce tartej
5
smażymy na złoto z dwóch stron an rozgrzanym tłuszczu.
6
Na 5 minut przed podaniem umieszczamy kotlety na parze.
