Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab w mirabelkach

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kotlety schabowe 5 sztuk
cebule 2 sztuki
mirabelki 1/2 kg
smalec 1 łyżka
masło 1 łyżka
sól do smaku
wino białe 1/2 szklanki
bulion 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w mirabelkach

Schab umyć i osuszuć, posolić. Lekko rozbić. Obsmażyć na smalcu z obu stron. Dodać wino i rosół.
Dusić, aż mięso stanie się miękkie. Kotlety wyjąć, a na patelnię włożyć łyżkę masła i zeszklić na niej obraną i posiekaną cebulę. Mirabelki umyć i wydrylować, dorzucić do cebuli. Dusić około 10 minut. Do sosu z mirabelek i cebuli włożyć kotlety.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak