Przepis i sposób przygotowania na: Schab pomidorowo-gorczycowy
Kroki postępowania
1
Schab kroimy na kotlety, myjemy, rozbijamy tłuczkiem. Nacieramy przyprawami. Odstawiamy.
2
W międzyczasie przygotowujemy marynatę: wszystkie składniki ze sobą łączymy na jednolitą masę.
3
Dno szczelnego pudełka smarujemy marynatą. Wykładamy na to kotlet, smarujemy ponownie, nakładamy kotleta i smarujemy. Wstawiamy do lodówki na 3-4h.
4
Zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach przez 10-15 minut. Albo na grillu, przez 20-30 minut.
Podajemy z ugotowanymi ziemniaczkami i ćwikłami.
Podajemy z ugotowanymi ziemniaczkami i ćwikłami.
