Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab pod kołderką

4.0
(22)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

grubsze plastry 3
surowego wędzonego boczku 60 g
orzechów włoskich 1 łyżka
garść rukoli 1
startego żółtego sera 4 łyżki
chili do smaku
pieprz do smaku
żółtego sera 25 g
( startego na
grubych oczkach )
imbir starty 1 łyżka
chleb 3 kromki
olej 3 łyżki
suszone pomidory 4 (w oleju)
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (do smaku)
drób

Przepis i sposób przygotowania na: Schab pod kołderką

Kroki postępowania

1
Plastry schabu umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa ale nie cienko.
Każdy oprószyć solą z pieprzem i ułożyć w blaszce wysmarowanej olejem.
Krok 1 - Schab pod kołderką foto
2
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i boczek i podsmażyć.
Potem dodać pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną rukolę, starty imbir, ser i zmiksowane orzechy.
Wszystko doprawić do smaku i wymieszać.
Tak przygotowany farsz rozłożyć na schabie i docisnąć.
Krok 2 - Schab pod kołderką foto
3
Następnie kromki chleba pozbawić skórek i miękisz pokroić w kostkę a potem ułożyć na farszu także dociskając.
Posypać serem i chili.
Krok 3 - Schab pod kołderką foto
4
Schab zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
Krok 4 - Schab pod kołderką foto
5
Podawać z surówką i np. ziemniakami.
Krok 5 - Schab pod kołderką foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

staropolanka5 24.01.2014 22:53
ciekawie i fajnie wygląda
PIOTR11 17.01.2014 08:33
pysznie zrobiony schab
Maria 70 16.01.2014 23:11
Wygląda pysznie.Nawet ziemniaków nie trzeba.
cukiereczek 16.01.2014 17:35
mega apetyczne
Kuchenka 16.01.2014 17:24
wykwintne danie :)
Krzysztof15 16.01.2014 16:48
bardzo pyszny
Anna133 16.01.2014 16:38
bardzo ciekawe ,nigdy tak nie robiłam
2milutka 16.01.2014 16:37
robię podobnie ..pycha..:)
pawel123 16.01.2014 16:23
pychotka mniam
krystyna330 16.01.2014 16:22
jakie smakowitości
everay 16.01.2014 16:00
bardzo apetycznie wygląda:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak