Schab pieczony marynowany w czosnku i rozmarynie

Schab myjemy. Czosnek (świeży i z oliwy) siekamy, rozmaryn dzielimy na kawałki. Mięso układamy w miseczce dokładnie nacieramy czosnkiem i rozmarynem, posypujemy przyprawą do pieczeni, polewamy oliwą z czosnku, olejem, lekko nakłuwamy, odstawiamy na conajmniej 6 godzin.
Zamarynowany schab wkładamy do woreczka do pieczenia - razem z marynatą, związujemy, pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temp 160 stopni ok 1 godziny.

U mnie podane w plastrach. Pycha