Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
1 kg -
pieczarki
-
jajka
2 szt -
bułka czerstwa
1 szt -
cebula
1 szt -
olej do smażenia
-
majeranek Prymat
Sposób przygotowania
W schabie nożem naciąć tzw. kieszeń. Przygotować nadzienie: pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju, wystudzić, dodac jajka, namoczoną bułkę oraz posiekaną natkę pietruszki. Farsz dokładnie wymieszać. Mięso natrzeć przyprawami (majeranek, sól, piueprz), kieszeń nałożyć nadzieniem i zaszyć. Włożyć mięso do brytfanny, oblać tłuszczem powierzchnię mięsa, wstawić do piekarnika i upiec w temperaturze około 200 stopni C, często polewając sosem
Komentarze (8)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
cooleczka
11.07.2013 14:06Łukasz15
05.03.2013 11:28Wafelek2601
04.08.2012 10:49Ada-Gaba
30.05.2012 06:44jeanette_v
18.05.2012 12:11Justa32
16.12.2011 09:59Ania67
16.05.2011 11:30Małgorzata113
04.04.2011 10:55