Przepis i sposób przygotowania na: Schab marynowany gotowany w mleku
Kroki postępowania
1
Imbir zetrzeć na tarce i natrzeć nim mięso oraz solą. Posypać papryką słodką i ostrą, majerankiem lekko wklepując.
2
Mięso pozostawić w marynacie na noc. Na drugi dzień obsmażyć z każdej strony i przełożyć do garnka.
3
Schab zalać mlekiem i gotować na małym ogniu około 1 godziny.
4
Można podawać na ciepło lub zimno
