schab inaczej- rewelacja

1. Schab w sosie curry z pieczarkami, szynką i pietruszką zawsze robi wrażenie na domownikach i gościach. Ma bardzo ciekawy smak i pięknie wygląda. Zapach roznosi się po całym domu :)

2. Kotlety schabowe delikatnie rozbić, posypać obficie curry, posolić i popieprzyć,

3. Na patelni podsmażyć drobno posiekana cebulkę, pieczarki i dobrze uwędzoną szynkę pokrojoną w kostkę,

4. Na osobnej patelni obsmażyć mięso na oliwie,

5. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać podsmażonym farszem pomieszanym ze śmietaną 18 % i posiekanym pęczkiem zielonej pietruszki, zapiekać ok. 40 min. w temperaturze 180 stopni C.
Gorąco polecam ten przepis, życząc smacznego :D