Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab duszony

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1,5 kg
oliwa 5-6 łyżek
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/2 łyżeczki
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
olej do smażenia
sól 1 łyżka
Czosnek suszony Prymat 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Schab duszony

Kroki postępowania

1
MIęso dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Krok 1 - Schab duszony foto
2
Do miseczki wlać oliwę z oliwek, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać. Przygotowaną marynatą dobrze natrzeć mięso. Odstawic do lodówki na co najmniej 12 godzin (w szczelnym pojemniczku).
Krok 2 - Schab duszony foto
3
Mieso pokroić na plastry (około 1,5 cm), obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Podlać wodą i dusić pod przykryciem do miekkości. Ja użyłam do tego celu patelni z kominem.
Krok 3 - Schab duszony foto
4
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Krok 4 - Schab duszony foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 18.10.2013 10:41
bardzo smaczne danie
ONY_za_kare 18.09.2013 19:10
smaczne danie
Alex_M 18.09.2013 10:38
pyszne miesko!
Dorota59 11.09.2013 08:44
smakowite mięsko
Malgorzata549 26.08.2013 15:21
dobry pomysł na pyszny obiad
joanna__s 25.08.2013 12:52
Uwielbiam, uwielbiam! Pycha.
Cranberry 25.08.2013 12:14
pyszne jedzonko mniam
w mojej kuchni 25.08.2013 12:01
takie mięska to lubię
Pyszota 25.08.2013 11:54
bardzo lubię taki schab
Janina 25.08.2013 11:51
Pyszne mięsko, smaczny obiadek;)
iwi 25.08.2013 11:46
Pyszny schabik
Marta11 25.08.2013 11:36
smaczny schab:)
Marta1986 25.08.2013 11:23
bardzo apetyczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak