Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab a\'la ben-ka

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 0,75 kg
majeranek 1-2 łyzki
czosnek 2 ząbki
sól do smaku
olej 2-3 łyzki
jabłka 4 szt.
cukier do smaku
cebulka marynowana wg.uznania
natka pietruszki do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Schab a\'la ben-ka

Schab umyć i osuszyć.
W małej miseczce wymieszać majeranek,sól i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Natrzeć mięso i odstawić najlepiej na całą noc.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i obsmażyć schab ze wszystkich stron, przełożyć do rękawa lub naczynia żaroodpornego i piec ok.40 minut.
Po ostygnięciu schab pokroić w plastry,przygotować jabłka wg przepisu:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/55118/jablka-do-schabu.html
Mięso i jabłka wyłożyć na półmisek,cebulkę odsączyć z zalewy i udekorować wg własnego uznania.
Smacznego!
Schab można podawać w dwóch wersjach na gorąco jako danie obiadowe lub na zimno jako mięsny półmisek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 26.03.2014 20:58
doskonale i smacznie
alaaa 07.12.2013 20:22
pyszny taki schabik
Malgorzata549 31.10.2013 11:50
pyszności obiadowe
pajbek 18.09.2013 20:35
Ależ to pyszne i ładnie podane :-)
Wafelek2601 04.07.2013 00:09
Wspaniały, bardzo apetyczny schabik
Ada-Gaba 01.07.2013 07:16
pięknie podane
IZABELA29 10.04.2013 09:22
pyszny schabik ...
Grażyna13 29.03.2013 16:08
Oj, to by mi smakowało :)
Motorek 13.01.2013 19:20
pycha
Fiffi 24.06.2012 23:03
nic dodać nic ująć-super
kuklik 08.03.2012 07:53
schabik i ta dekoracja ach
Mati13 18.01.2012 21:45
świetny i pięknie podany
IZABELA29 15.12.2011 13:39
smaczniutkie
Wacław 08.12.2011 09:33
super !!!
anemon 01.12.2011 17:05
Bardzo elegancko i smakowicie się prezentuje Twój schab.
ben-ka 02.11.2011 13:47
dziękuję:) czasami się staram.....
dianix 02.11.2011 09:58
przepieknie podane!
AgaS10 03.10.2011 13:05
no ja też bym spróbowała:)
MAŁY 09.08.2011 12:39
pisze sie na niego
Ewa111 09.08.2011 12:33
dzieło sztuki na talerzu
Justa32 07.08.2011 13:34
mniam
IZABELA29 07.07.2011 17:26
PYCHOTA
Mati13 14.06.2011 16:58
pięknie wyglada
misia53 22.05.2011 11:52
Robiłam....pycha!
barbara11561 30.04.2011 22:37
Ślicznie podane:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak