Przepis i sposób przygotowania na: Salceson
Kroki postępowania
1
Ciasto I :
1 szkl. kefiru
3 jajka
3 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
Wszystkie składniki mieszamy razem na jednolita masę.
1 szkl. kefiru
3 jajka
3 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
Wszystkie składniki mieszamy razem na jednolita masę.
2
Ciasto II:
1 margaryna
3 szkl. maki
1 szkl. cukru pudru
2 łyżki cukru waniliowego
Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Do przestudzonej margaryny dodajemy pozostałe składniki , miksujemy mikserem (ma wyjść kruszonka)
1 margaryna
3 szkl. maki
1 szkl. cukru pudru
2 łyżki cukru waniliowego
Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Do przestudzonej margaryny dodajemy pozostałe składniki , miksujemy mikserem (ma wyjść kruszonka)
3
Ciasto II dodajemy do ciasta I.
4
Dokładnie mieszamy. Wylewamy ciasto na blaszkę, wcześniej posmarowana margaryna i wysypana bułką tarta.
5
Pieczemy ok 45 minut w temperaturze 180 stopni. Wystudzone ciasto przekrawamy wzdłuż, tworząc dwa placki.
6
Masa:
1 i 1/2 szkl. mleka wlewamy do garnka dodajemy cukier – gotujemy. W reszcie mleka rozpuszczamy budyń i 1 łyżkę maki ziemniaczanej. Do gotującego się mleka wlewamy budyń i gotujemy. Margarynę ucieramy, dodajemy do niej po łyżce zimnego budyniu. Tak przygotowany krem wykładamy na ciasto , tylko połowę.
1 i 1/2 szkl. mleka wlewamy do garnka dodajemy cukier – gotujemy. W reszcie mleka rozpuszczamy budyń i 1 łyżkę maki ziemniaczanej. Do gotującego się mleka wlewamy budyń i gotujemy. Margarynę ucieramy, dodajemy do niej po łyżce zimnego budyniu. Tak przygotowany krem wykładamy na ciasto , tylko połowę.
7
Na masie układamy delicje.
8
2 galaretki rozpuszczamy w 1/2 litra wrzącej wody. Studzimy. Tężejące galaretki wylewamy na delicje.
9
Na galaretkę kładziemy druga cześć masy i ciasto. Wkładamy do lodówki.
