sałątka ziemniaczana

Gotujemy ziemniaki w mundurkach, obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy do miski. Bulion mieszamy z octem, olejem, cukrem i musztardą. Takim wywarem zalewamy ziemniaki, dodajemy drobno posiekaną cebulę, mieszamy.
Odstawiamy do ostygnięcia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy schłodzone.