Sałatka ze szpinaku, gruszki, moreli z pestkami dyni i sezamu

Szpinak myjemy, osuszamy, rozkładamy na talerzach. Gruszki i dwie morele myjemy, wydrążamy pestki, kroimy w kostkę, układamy na szpinaku. Dynię i sezam prażymy na delikatnie natłuszczonej patelni, posypujemy po sałatce. Jedną morelę rozcieramy dokładnie blenderem, łączymy z oliwą, przyprawiamy solą, mieszamy i skrapiamy sałatkę.