Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ze szpinakiem
Szpinak oczyścić z brzydkich liści, dokładnie opłukać, a następnie osuszyć.
Usunąć łodygi, duże listki porwać na małe kawałki ,a małe zostawić w całości.
Z pomarańczy odciąć górną i dolną część ,następnie poobcinać skórkę.
Przekroić pomarańcze pomiędzy błonkami i wyjąć miąższ.
Cebulę obrać i drobno pokroić.
Liście szpinaku połączyć z cząstkami pomarańczy, posypać pokrojoną cebulą.
Przed podaniem polać przygotowanym dresingiem.
Dresing:
W kubeczku wymieszać sok z pomarańczy i limonki, oliwę i miód. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem.