sałatka ze smażonym serem

Pokrojoną sałatę lub gotowy mix wykładamy do misy, dodajemy pokrojone w półksiężyce pomidory i cebulę, dodajemy pokrojone w plastry avocado. serki cammembert kroimy w trójkąciki (po 8) obtaczamy w rozbitym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na małym ogni z każdej strony ok minuty - nie za długo, żeby roztopiony ser nie wylał się na patelnię. Usmażone serki dodajemy do misy z resztę składników, dodajemy wymieszany z oliwą i sokiem z cytryny sos do sałatek.