Przepis i sposób przygotowania na: SAłatka z zielonych ogórków (do sloika)
Kroki postępowania
1
Ogórki obieramy kroimy w plastry nasalamy i odstwaiamy na 2 godziny.Po dwóch godzinach przelewamy na durszlak i delikatnie odciskamy wodę. Do ogórków dodajemy obraną i pokrojoną w półksiężyce cebule.
2
Obieramy, opłukamy marchewkę i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do ogórków i cebuli. Natkę pietruszki opłukamy siekamy drobno i dodajemy do warzyw. Pieprzymy do smaku.Wszystko dokładnie mieszamy. i Nakładamy do słoików.
3
Do każdego słoika można dodać po 2 ziarnka pieprzu i skruszony liść laurowy Z oliwy , octu i cukru gotujemy zalewę (niestety jej zdjęcia nie mam ) Zalewamy nią sałatkę. Zamykamy i pasteryzujemy ok 15 minut.
Smacznego :)
Smacznego :)
