Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z wędzonym kurczakiem i serem cheddar
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka kroimy w grubsze plastry i grillujemy na patelni grillowej aż się zarumieni i zrobią się charakterystyczne prążki. Odstawiamy do wystygnięcia
2
Sałaty myjemy i osuszamy, lodową rwiemy na kawałki, wszystko wkładamy do miski, dodajemy pokrojoną paprykę, jabłuszka kaparowe, kiełki rozdkiewki. Następnie posiekaną świeżą bazylię i oregano
3
Grzanki : bułkę kroimy w grube kromki, smarujemy oliwą, czosnkiem i odrobiną soli ziołowej, grillujemy na patelni aż się zarumienią.
4
Dodajemy kurczaka, pokrojoną obieraczką marchewkę i starty na tarce cheddar.
Sos: dodajemy do 3 łyżek musztardy - 1 łyżkę miodu, odrobinę octu balsamicznego i parę łyżek oliwy, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i polewamy naszą sałatkę. Mieszamy i podajemy z grzankami :)
Sos: dodajemy do 3 łyżek musztardy - 1 łyżkę miodu, odrobinę octu balsamicznego i parę łyżek oliwy, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i polewamy naszą sałatkę. Mieszamy i podajemy z grzankami :)
