Sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasem i kukurydzą

Odsączonego z syropu ananasa i gotowane ziemniaki kroimy wraz z wędzoną piersią z kurczaka w kostkę. Wrzucamy wszystko do dość dużej miski z drobno posiekaną cebulą, natką pietruszki i jajkami. Dodajemy majonez i jogurt naturalny. Doprawiamy solą i pieprzem. Bardzo dokładnie mieszamy.

Sałatka jest od razu gotowa do spożycia. Przechowujemy w lodówce maksymalnie 2-3 dni.