Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z wątróbka

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

wątróbka z kurczaka 2 sztuki
olej do smażenia
sól do smaku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat wg uznania
mąka pszenna do obtoczenia
sałata lodowa 2 liście
pomidor 1 sztuka
cebula 1/4 sztuki
czosnek marynowany 14 malutkich ząbków
olej ryżowy 4 łyżeczki
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
Musztarda sarepska Prymat 1 łyżeczka
Przyprawa do sałatek sosów i dipów Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z wątróbka

Kroki postępowania

1
Wątróbkę oczyścić, obtoczyć w mące, oprószyć solą i przyprawą do kurczaka. Kłaść ją na rozgrzany olej i smażyć na rumiano z obu stron. Wątróbkę przestudzić i pokroić na mniejsze kawałki.
Krok 1 - Sałatka z wątróbka foto
2
Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu.
Krok 2 - Sałatka z wątróbka foto
3
Pomidora pokroić w półplasterki i ułożyć na sałacie.
Krok 3 - Sałatka z wątróbka foto
4
Na wierzchu ułożyć kawałki wątróbki. Cebulę pokroić w kostkę. Cebulę i ząbki czosnku rozsypać na wątróbce.
Krok 4 - Sałatka z wątróbka foto
5
Olej wymieszać z octem, cukrem, musztardą i przyprawą do sałatek na gładki sos.
Krok 5 - Sałatka z wątróbka foto
6
Sosem polać sałatkę.
Krok 6 - Sałatka z wątróbka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 07.12.2013 09:28
Cieszy oczy i podniebienie :)
Sroczka 08.10.2012 21:27
Bardzo pomysłowa sałatka.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak