Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z wątróbką

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

wątróbka drobiowa 2 sztuki
mąka do obtoczenia
olej do smażenia
sól do smaku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat wg uznania
kapusta pekińska 1/4 małej główki
pomidor 1 sztuka
ser brie 50 gram
szczypiorek 1/4 pęczka
pieprz do smaku
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
ketchup 1 łyżeczka
olej 4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z wątróbką

Kroki postępowania

1
Wątróbkę obtoczyć w mące, posypać solą i przyprawą do kurczaka, usmażyć na oleju na rumiano, przestudzić.
Krok 1 - Sałatka z wątróbką foto
2
Kapustę poszatkować, ułożyć na talerzu.
Krok 2 - Sałatka z wątróbką foto
3
Pomidora pokroić w dużą kostkę, ułożyć na kapuście. Wątróbkę i ser pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na sałatce. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem, oprószyć solą i pieprzem.
Krok 3 - Sałatka z wątróbką foto
4
Ocet wymieszać z olejem, cukrem i ketchupem. Sosem polać sałatkę.
Krok 4 - Sałatka z wątróbką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 17.04.2013 22:35
bardzo smaczny pomysł na wykorzystanie wątróbki :)
Paweł10 31.05.2012 21:27
super pomysł na sałatkę :)
Ada-Gaba 06.03.2012 06:56
ciekawy przepis
BernadettaP 23.01.2012 10:54
ciekawe połączenie... :)
stokrotka 23.01.2012 08:31
wypróbuję
freekate 23.01.2012 05:53
Jako fanka wątróbki - musi być pyszne :)
Ewa6274879 22.01.2012 23:37
bardzo lubię wątróbkę i jestem ciekawa połączenia takich smaków :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak