Sałatka z twarożkiem

Kapustę pokroić drobno, cebulę też pokroić w cienkie piórka, a szynkę w słupki. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku, rozłożyć na dwa albo trzy talerzyki.

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w większą kostkę, wyłożyć na kapustę. Tak samo kroimy i wykładamy pomidory. Zasypujemy twarożkiem, oprószamy solą i pieprzem.

Na wierzch łyżeczką nakładamy śmietanę.
Może to być jogurt czy majonez.