Sałatka z tuńczyka na ananasie.

Ryż ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę i ananas osączamy z zalewy. Cztery plastry ananasa kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy tuńczyka (bez sosu) Majonez przyprawiamy, papryką, solą i pieprzem, dodajemy do sałatki.
Na półmisku układamy liście sałaty i plastry ananasa, na każdy plaster układamy porcje sałatki, ozdabiamy żurawiną.
Smacznego.