Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z tuńczyka i gotowanej kukurydzy
Kroki postępowania
1
Zdejmujemy liście z kolb kukurydzy (kukurydza powinna być dobrze dojrzała i lekko dosuszona tak aby dało się z niej odrywać ziarenka).
2
Ziarna kukurydzy odrywamy z kolb, następnie przekładamy do garnka, dodajemy 0,5 łyżeczki soli i wlewamy wodę - gotujemy ok 7 minut, po czym odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
3
Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy w kostkę, cebulkę również. Tuńczyka odcedzamy i palcami rozdrabniamy na mniejsze kawałki.
4
Do ryby, jajek i cebuli dodajemy kukurydzę, majonez oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy i podajemy.
