Salatka z tortellini, cukini i pomidorków koktajlowych

Tortellini gotujemy do miękkości. Cukinie kroimy w drobną kostkę i przesmażamy 4 min na patelni aby lekko zmiękła ale się nie rozpadła! Łączymy tortellini z cukinią, dodajemy kukurydzę z puszki i przecięte na pół pomidorki koktajlowe. W osobnej miseczce robimy sos do polania: łyżkę majonezu łączymy z łyżką śmietany, dodajemy sól, pieprz i ziła do sałatek, dokładnie mieszamy. Gdy sos jest z gęsty dodajemy więcej śmietany. Gotowy dodajemy do składników sałatki.

*opcjonalnie do sosu można dodać przeciśnięty ząbek czosnku

Smacznego