Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z szynką parmeńską i jakiem w koszulce
Do garnka wlewamy wodę z 3 łyżkami octu i solą.Jajko wbijamy do miseczki, kiedy woda zacznie wrzeć, wrzucamy rozbite jajko, zostawiamy na 3 minuty, aż się ugotuje, następnie wyjmujemy, kładziemy na ręcznik papierowy i lekko osuszamy z wody.
Na talerzu układamy sałatę, pokrojone pomidory, szynkę zwiniętą w różyczkę, dodajemy suszone pomidory, a na wierzch jajko.
Całość polewamy dresingiem z oleju z przyprawami i podajemy.
