Sałatka z ryżem i wędzonymi udkami

Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Ważne żeby się nie posklejał. Studzimy.

Mięso z udek kroimy w kostkę.

Cebulę skroimy na drobno.

Koperek siekamy, a kukurydzę odsączamy.

Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.