Sałatka z rukoli, kurczaka i suszonych pomidorów.

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • rukola

    100 gram
  • jaja na twardo

    2 szt
  • pomidory suszone Smak

    8 szt
  • orzechy włoskie

    2-3 łyżki
  • filet z kurczaka

    1

Sos

  • oliwa

    3-4 łyżki
  • woda

    1 łyżki
  • zioła prowansalskie

    1/2 łyżeczki
  • koperek

    1 łyżka
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • sól

  • pieprz

  • cukier

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Filet z piersi kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem, papryką i przyprawą do potraw meksykańskich, skrapiamy oleję i pozostawiamy na 1 godzinę w chłodnym miejscu.
Następnie smażymy na oleju
Jajka gotujemy na twardo jedno kroimy w kostkę, drugie w ćwiartki. Oczyszczoną rukolę dajemy do miski, dodajemy kurczaka, pokrojone w kostkę jajko, pomidory suszone pokrojone w kostkę.
Sos koperkowo- ziołowy:
Suche składniki wymieszać, dodać oliwę, wodę oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem i odrobiną cukru. Odstawić na ok. godzinę by sos przeszedł ziołami.
Przygotowanym sosem polać sałatkę na 5 minut przed podaniem. Wyłóż na półmisek, udekoruj ćwiartkami jajka i posyp siekanymi orzechami.
Smacznego.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 26.05.2016 06:46
na pewno pysznie smakuje
adelajda 31.03.2016 21:16
Uwielbiam takie sałatki :)
Jagódka77 29.03.2016 20:02
na pewno wspaniale smakuje
Róża1 13.02.2016 09:44
bardzo apetyczna :-)
mirosława4 12.02.2016 15:42
apetyczna sałatka :)
dom-agi 12.02.2016 11:51
Bardzo lubię takie sałatki!
gosia56 12.02.2016 10:58
pyszna sałatka;)
Łukasz15 11.02.2016 23:49
Pyszna sałatka
wwwiolka 11.02.2016 22:14
Bardzo fajny przepis.
gusia1000 11.02.2016 22:05
Na pewno zdrowa i smaczna.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat