Sałatka z rukoli i gruszki

1.Obrane orzechy pokroić drobno.
2.Gruszki umyć, obrać ze skórki i oczyścić z nasion.Pokroić wzdłuż owoce na cienkie plastry.
Gruszki skropić sokiem z cytryny.
4.Rukole umyć i osuszyć starannie.
5.Na talerzu układamy listki rukoli i cząstki gruszek.

6.Wszystko polewamy oliwą, posypujemy orzechami, doprawiamy solą,pieprzem do smaku.Posypujemy parmezanem.