Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z rukolą, kurczakiem i mozzarellą
Przygotowujemy kurczaka: Pierś kroimy w kostkę dodajemy zioła prowansalskie, słodką paprykę, chilli oraz czosnek. Odkładamy do lodówki na kilka godzin, następnie pieczmy na grillu lub patelni bez tłuszczu.
Przygotowujemy warzywa: Pomidora, ogórka oraz cebul kroimy według uznania. Sałatę rwiemy na mniejsze części i mieszamy z rukolą.
Mozzarellę kroimy w kostkę.
Mieszamy sałaty, pomidora, ogórka i cebulę z mozzarellą i ciepłym kurczakiem. Całość skrapiamy sosem słodkie chilli.
