Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z porów
Pory po opłukaniu i osuszeniu pokroić w cienkie plasterki. Lekko sparzyć wrzątkiem i od razu odcedzić. Jajka ugotować na twardo, po ugotowaniu przepłukać zimną wodą, obrać ze skorupek, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę a natkę pietruszki drobniutko poszatkować. Wszystkie składniki połączyć z musztardą oraz majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku i wymieszać. Sałatkę podać na plasterkach ogórka, udekorowaną porem oraz połówkami ugotowanych jajek.