Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sałatka z pieczonymi ziemniakami i chorizo

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pieczone ziemniaki

ziemniaki 3
oliwa
rozmaryn pół łyżeczki
sól do smaku

sałatka

kiełbasa chorizo ok.80g
groszek zielony pół szklanki
cebula pół
koperek do obtoczenia ziemniaków 1 łyżka

sos

śmietana 1 łyżka
majonez pół łyżki
czosnek 1 duży ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
koperek 1 łyżeczka
oregano 1 łyżeczka
ogórek kiszony 1 mały

Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z pieczonymi ziemniakami i chorizo

SOS:
Śmietanę wymieszać z majonezem, posiekanym czosnkiem i ogórkiem, doprawić solą, pieprzem, oregano oraz koperkiem. Odstawić do lodówki na czas przygotowywania ziemniaków.

PIECZONE ZIEMNIAKI:
Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki. Wrzucić do miski, obtoczyć w oliwie, rozmarynie oraz soli. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni ok.35 minut aż będą rumiane i chrupiące.

SAŁATKA:
Chorizo pokroić w plastry i podsmażyć z obydwu stron na suchej patelni aż będą rumiane. Następnie odłożyć na ręcznik papierowy i odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Na wytopionym tłuszczu przez kiełbaski podsmażyć posiekaną cebulkę.

Upieczone ziemniaki obtoczyć w koperku i położyć na talerz, dodać groszek zielony, chorizo oraz cebulkę.
Podawać z wcześniej przygotowanym sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 31.01.2017 22:49
Smaczna i kusząca sałatka;)
olyabuziaczek 22.07.2015 11:47
pyszna sałatka
Ada-Gaba 08.05.2015 20:14
Przepyszne danie
Kasiaaa 27.04.2015 16:30
Smacznie i bardzo kolorowo :)
justynkag 06.04.2015 10:30
Smaczne danie
Ada-Gaba 14.10.2014 22:00
smaczna propozycja
Gracer 29.07.2014 21:54
świetny przepis
Aannkaa82 29.07.2014 19:32
Wygląda bardzo apetycznie
cukiereczek 29.07.2014 17:20
bardzo apetyczna
Megg 29.07.2014 17:18
Przepyszne danie!!!
Renata22 29.07.2014 15:29
musi być pyszna!
halinah 29.07.2014 14:16
dobre danie:)
caralajna 29.07.2014 14:00
apetycznie i kolorowo, aż zgłodniałam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak