Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z pieczonym burakiem, kaszą jaglaną i mozarellą

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

buraki czerwone 1 szt
mozarella 1 kula
ogórki konserwowe 3 szt
kasza jaglana 100 gram
szpinak świeży 50 gram
oliwa 4-5 łyżek
Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat 1 opakowanie
pieprz
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z pieczonym burakiem, kaszą jaglaną i mozarellą

Buraka dokładnie umyć, a następnie zawinąć w folię aluminiową i piec przez 60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni z termoobiegiem. Zostawić do przestygnięcia, a później obrać i pokroić w drobną kostkę.
Kaszę jaglaną gotować 15 minut w osolonej wodzie, odcedzić i zostawić do ostygnięcia.
Mozarellę oraz ogórki pokroić w kostkę i dodać do buraka. Dodać również wystudzoną kaszę i liście szpinaku porwane na mniejsze kawałki.
Sos francuski wymieszać dokładnie z oliwą i świeżo zmielonym pieprzem. Połączyć sos z sałatką.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak