Sałatka z pieczonych warzyw z topinanburem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza jaglana

    1 woreczek
  • dynia

    40 dkg
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • cebula czerwona

    1 sztuka
  • topinambur

    15 dkg
  • sól i pieprz

    1 do smaku
  • olej

    1 do smaku
  • marchewka

    2 sztuki
  • koperek

    1 łyżka
  • ocet

    1 łyżeczka
  • Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat

    1 do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z pieczonych warzyw z topinanburem  foto

Kaszę gotuję w osolonej wodzie 20 minut. Wyjmuję z woreczka, przekładam do miski.
Krok 2 - Sałatka z pieczonych warzyw z topinanburem  foto
Dynię obieram i kroję w kostkę.
Krok 3 - Sałatka z pieczonych warzyw z topinanburem  foto
Paprykę kroję w paski, marchewkę obieram i kroję w kostkę.
Krok 4 - Sałatka z pieczonych warzyw z topinanburem  foto
Topinanbur skrobię jak ziemniaki, wkładam do miseczki z wodą i octem ponieważ ciemnieje. Kroję na małe kawałki. Cebule kroję także.
Krok 5 - Sałatka z pieczonych warzyw z topinanburem  foto
Warzywa przekładam do miski, solę, solę, pieprzę, posypuję przyprawą ognistą i polewam oliwą.
Krok 6 - Sałatka z pieczonych warzyw z topinanburem  foto
Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, układam na niej warzywa.Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni. Dynię piekę 5 minut i wyjmuję. Resztę warzywa piekę 30-35 minut. Po wyjęciu przekładam do kaszy, a paprykę kroję na małe kawałki. Dodaję pokrojony koperek. Całość mieszam.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
VioletoweKucharzenie 05.12.2014 07:11
smacznie i kolorowo
marcia7 04.12.2014 19:21
ale zdrowo kolorowo
Renata9 04.12.2014 19:16
bardzo smaczna sałatka
Pyszota 04.12.2014 18:54
super sałatka
Jadwiga/Jaga85 04.12.2014 18:08
Pysznie i kolorowo!
as28 04.12.2014 17:26
fajny pomysł
Wafelek2601 04.12.2014 17:16
Pyszna sałatka
Janina 04.12.2014 15:53
Super sałatka, smaczna i kolorowa;)
Konczi 04.12.2014 15:44
Pysznie wygląda i jak zawsze kolorowo ;)
Wiesława1 04.12.2014 15:11
bardzo ciekawie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat