Sałatka z ogórków, papryki i cebuli na zimę

Sałatka z ogórków, papryki i cebuli na zimę

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • 2 kg ogórków

  • 3 papryki czerwone

  • 4 cebule

  • Seler tarta

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ogórki dokładnie umyć, cebulę i paprykę obrać.
Z 9 szklanek wody i 1 szklanki soli zrobić zalewę w której moczymy ogórki, paprykę i cebulę.Odstawiamy na 1 godzinę.

Po godzinie wyciągamy składniki i ogórki ścieramy na plasterki, paprykę na małe paski a cebulę na piórka.
Słoiki myjemy, na spód kładziemy 1 łyżkę selera tartego następnie wymieszane ogórki z papryką i cebulą.

Zalewa: 6 szklanek wody, 3,5 szklanki cukru, 3,5 szklanki octu, 2 łyżeczki gorczycy
Wszystko razem gotujemy przez 5 min.Ostudzamy.

Zalewamy ostudzoną zalewą i zakręcamy.
Pasteryzujemy przez 5 min.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
MagdaXXX 17.08.2013 19:21
mniam mniam
madi356 18.12.2011 21:16
też podobnie robię :)
Iwusia 02.08.2011 23:51
na zimę się sprawdzają :)
gusia1000 08.06.2011 00:36
Warto ja zrobić.
matii6 07.03.2011 15:55
super
caroline1983 03.02.2011 15:27
Ciekawy przepis
wedith1 22.12.2010 19:01
Świetna sałatka!
bietka 09.12.2010 18:51
bardzo dobra:)
Karolcia12 20.09.2010 22:09
super wygląda, muszę koniecznie zrobić
plocia 20.09.2010 21:14
takie sałatki robiła moje babcia

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat