Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków i papryki
1. Warzywa myjemy,
Ogórki kroimy w plasterki ze skórką, paprykę w paseczki, a cebulę w piórka.
Paprykę i cebulę przelewamy wrzątkiem, a potem zimną wodą, mieszamy z ogórkami. Dodajemy sól i odstawiamy na pół godziny.
2. Sałatkę przekładamy do umytych i wyparzonych słoików, zalewamy wrzącą zalewą.
Pasteryzujemy 5-6 minut.
Ogórki kroimy w plasterki ze skórką, paprykę w paseczki, a cebulę w piórka.
Paprykę i cebulę przelewamy wrzątkiem, a potem zimną wodą, mieszamy z ogórkami. Dodajemy sól i odstawiamy na pół godziny.
2. Sałatkę przekładamy do umytych i wyparzonych słoików, zalewamy wrzącą zalewą.
Pasteryzujemy 5-6 minut.
