Sałatka z ogórków i cukinii na zimę

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ogórek gruntowy

    3 kg
  • cukinie małe

    2 kg
  • cebula

    1 kg
  • papryka zielona

    3 sztuki
  • papryka biała

    1 sztuka
  • marchewka

    500 gram
  • ziele angielskie

    1/2 opakowania
  • Liść laurowy suszony Prymat

    1/2 opakowania
  • sól

    4 łyżki
  • cukier

    2,5 szklanki
  • ocet

    2,5 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z ogórków i cukinii na zimę  foto
Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w plastry i przekładamy do dużej miski.
Krok 2 - Sałatka z ogórków i cukinii na zimę  foto
Cukinię również myjemy i kroimy w plastry.
Krok 3 - Sałatka z ogórków i cukinii na zimę  foto
Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy je na kawałki. Cebulę obieramy i siekamy w półplasterki.
Krok 4 - Sałatka z ogórków i cukinii na zimę  foto
Marchewki obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Następnie do warzyw wsypujemy ziele angielskie, liście laurowe, sól oraz cukier i wlewamy ocet.
Krok 5 - Sałatka z ogórków i cukinii na zimę  foto
Wszystko razem dokładnie mieszam. Sałatkę odstawiamy na dwie godziny. Po tym czasie przekładamy do słoików, zakręcamy je i gotujemy ok. 10 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Laila2786 11.01.2017 13:22
przydatny przepis.
Janina 03.09.2016 21:35
Smaczna sałatka;)
Urszula Świeca 02.09.2016 21:57
Sałatka pyszna.))
trufelek 02.09.2016 20:18
pyszna :))
Edith85 02.09.2016 19:40
Fajna sałatka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat