Sałatka z mrożoną cytryną , pamelo , kaki i ananaseem

Cytrynę umyć , wyszorować szczoteczką , osuszyć i zamrozić .
Zamrożoną wyjąć następnego dnia i zetrzeć na drobnej tarce lub rozdrobnić dobrej mocy rozdrabniaczem . Ananasy osączyć z zalewy i pokroić w kostkę .
Banana, kaki i pomelo obrać ze skórek i pokroić w kostki .
Wszystkie składniki sałatki ułożyć w salaterce lub talerzu i dodać mrożoną startą cytrynę ilość według uznania .