Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki młode 4 sztuki-300 g
ogórek sałatkowy 1 sztuka-220g
koperek 1/3 szklanki+2
sól 1 łyzka
ocet winny 3 łyżki
rzodkiewka 1 pęczek
cebula biała 1/2 sztuki
jogurt naturalny 70 gram-0%
majonez light 1 łyżeczka
sól do smaku
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit

Kroki postępowania

1
Ogórka i koperek opłukać i dobrze osuszyć. Koperek drobno posiekać a ogórka pokroić w cienkie plasterki. Ziemniaki ugotować w mundurach ( uważać ,żeby nie przegotować). Ostudzić i obrać ze skórki.
Krok 1 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
2
Do szklanki wlać ocet, dodać sól i wymieszać aż sól się rozpuści.
Krok 2 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
3
Do mocnego woreczka foliowego przełożyć ogórki i 1/3 szklanki koperku, wymieszać. Następnie wlać ocet z solą. Zawiązać i mocno potrząsając wymieszać składniki. Odłożyć na noc do lodówki.
Kolejnego dnia przełożyć na sito i zostawić co najmniej na godzinę,aby dobrze odciekły płyny.
Krok 3 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
4
Kolejnego dnia ziemniaki pokroić w plasterki o grubości około 0,5 cm.
Krok 4 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
5
Sprawioną rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki a cebulę w piórka.
Krok 5 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
6
Do miski z sałatka dodać osączone ogórki i resztę koperku. Doprawić solą i delikatnie wymieszać.
Krok 6 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
7
Jogurt wymieszać z majonezem i pieprzem cytrynowym. Przelać do sałatki i delikatnie przemieszać. Odłożyć do lodówki na co najmniej godzinę.
Smacznego!
Krok 7 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 15.09.2016 15:43
Dobre składniki
MałaMi89 27.07.2015 16:46
Na takiej diecie to i ja mogę być :)) moje smaczki ;)
Mniam 27.07.2015 13:53
Uwielbiam takie sałatki.
Poison1988 27.07.2015 10:41
wygląda pysznie :)
gosia1988 27.07.2015 10:05
coś dla mnie :)
Damiano
Damiano 27.07.2015 08:12
fajna sałatka
Konczi 27.07.2015 08:03
Pyszne połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak