Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki młode

    4 sztuki-300 g
  • ogórek sałatkowy

    1 sztuka-220g
  • koperek

    1/3 szklanki+2
  • sól

    1 łyzka
  • ocet winny

    3 łyżki
  • rzodkiewka

    1 pęczek
  • cebula biała

    1/2 sztuki
  • jogurt naturalny

    70 gram-0%
  • majonez light

    1 łyżeczka
  • sól do smaku

  • Pieprz cytrynowy mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
Ogórka i koperek opłukać i dobrze osuszyć. Koperek drobno posiekać a ogórka pokroić w cienkie plasterki. Ziemniaki ugotować w mundurach ( uważać ,żeby nie przegotować). Ostudzić i obrać ze skórki.
Krok 2 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
Do szklanki wlać ocet, dodać sól i wymieszać aż sól się rozpuści.
Krok 3 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
Do mocnego woreczka foliowego przełożyć ogórki i 1/3 szklanki koperku, wymieszać. Następnie wlać ocet z solą. Zawiązać i mocno potrząsając wymieszać składniki. Odłożyć na noc do lodówki.
Kolejnego dnia przełożyć na sito i zostawić co najmniej na godzinę,aby dobrze odciekły płyny.
Krok 4 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
Kolejnego dnia ziemniaki pokroić w plasterki o grubości około 0,5 cm.
Krok 5 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
Sprawioną rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki a cebulę w piórka.
Krok 6 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
Do miski z sałatka dodać osączone ogórki i resztę koperku. Doprawić solą i delikatnie wymieszać.
Krok 7 - Sałatka z młodych ziemniaków w wersji fit foto
Jogurt wymieszać z majonezem i pieprzem cytrynowym. Przelać do sałatki i delikatnie przemieszać. Odłożyć do lodówki na co najmniej godzinę.
Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 15.09.2016 15:43
Dobre składniki
MałaMi89 27.07.2015 16:46
Na takiej diecie to i ja mogę być :)) moje smaczki ;)
Mniam 27.07.2015 13:53
Uwielbiam takie sałatki.
Poison1988 27.07.2015 10:41
wygląda pysznie :)
gosia1988 27.07.2015 10:05
coś dla mnie :)
Damiano 27.07.2015 08:12
fajna sałatka
Konczi 27.07.2015 08:03
Pyszne połączenie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat