Sałatka z młodych liści z serem Korycińskim

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • szpinak świeży

  • botwinka

  • sałata rzymska

  • ser Koryciński

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

składniki: 1 mała główka młodej sałaty rzymskiej
3 garści młodych, świeżych listków szpinaku
2 garści młodych liści botwinki, razem z łodyżkami
1 duży plaster sera Korycińskiego z zieloną czubricą
garść listków natki pietruszki
sos: 5-6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 łyżki soku z cytryny
po 1/4 łyżeczki cukru, soli morskiej, pieprzu czarnego mielonego i zielonej suszonej czubricy
1 łyżeczka posiekanego drobno koperku

sposób przygotowania: Składniki sosu umieścić w małym słoiczku, zakręcić i wymieszać dokładnie potrząsając energicznie przez kilka chwil, odstawić na 15 min. żeby smaki się przeniknęły, ale przed polaniem sałatki ponownie wymieszać. Zieleninę dokładnie opłukać i osączyć. Większe liście porwać na mniejsze kawałki, małe zostawić w całości, łodyżki botwinki drobno posiekać. Ser pokroić w kostkę albo po prostu pokruszyć na kawałki. Na talerzach ułożyć ładnie liście sałaty, szpinaku i botwiny. Dołożyć ser, posypać posiekanymi łodyżkami botwiny i listkami natki. Skropić wcześniej przygotowanym sosem.

Można też przygotować jakiś ulubiony gotowy sos z torebki...

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Misia90 29.08.2011 11:32
ekstra
Marysia 29.08.2011 11:13
fajne
Karolina69 29.08.2011 11:06
super
Babciagramolka 28.05.2011 17:26
Idę szukać ser.
Emilia22 27.05.2011 12:06
wygląda apetycznie
suzana 27.05.2011 11:37
super
irenka 27.05.2011 10:57
ciekawy przepis,lubię sałatki,na pewno smaczna,muszę spróbować

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat