Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z młodej kapusty

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szczypiorek do dekoracji
koperek 1 mały pęczek
ogórek gruntowy 2 sztuki
pomidor 1 sztuka
sól, pieprz, cukier do smaku
sok cytrynowy 1-2 łyżki
oliwa 3-4 łyżki
kapusta 1 młoda

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z młodej kapusty

Kapustę drobno szatkujemy. Nasalamy i pozostawiamy na około 0,5 godziny by puściła sok. Sok odlewamy.
Szczypiorek i koperek siekamy. Pomidor kroimy w grubszą kostkę. Ogórki obieramy i także kroimy w kostkę.
Tak przygotowane warzywa łączymy z kapustą. Doprawiamy do smaku. Całość polewamy oliwą z oliwek i skrapiany sokiem z cytryny. Delikatnie mieszamy. Podajemy.

Młoda kapusta to prawdziwa bomba witamin i minerałów.
Uwielbiam przygotowywać ją zarówno na ciepło-zasmażaną, jak i w postaci surówki.
Sałatka ta jest świetnym dodatkiem do mięsnych dań obiadowych, ale także można ją zajadać do chleba lub po prostu samą.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 20.01.2014 22:59
Samo zdrowie.
goofy9 26.09.2013 23:47
smaczna i zdrowa
Ola1984 22.09.2013 11:06
Bardzo lubię takie sałatki u mnie najczęściej jako zdrowa zakąska w ciągu dnia :)
cukiereczek 22.09.2013 07:55
same witaminki
Konczi 22.09.2013 07:10
pyszna do obiadku
Agata3 22.09.2013 00:26
W sam raz na obiadek ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak