Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z makrelą i bakłażanem
Kroki postępowania
1
Bakłażana i paprykę pokroić w słupki.
2
Podsmażyć na maśle z dodatkiem papryki słodkiej soli i pieprzu. Wyłożyć na talerze.
3
Makrelę porwać w palcach na małe kawałki i dodać do usmażonych warzyw.
4
Całość posypać posiekanym koperkiem.
5
Sałatkę polać do smaku sosem balsamicznym.
