Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kuskusa z kurkami, i serem blue w grillowanym bakłażanie

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kurki 100 gram
ser lazur 5 dkg
cebula 1 sztuka
pomidorki koktajlowe 15 sztuk
papryka czerwona 1 sztuka
bkłażan 1 sztuka
sól
pieprz
oliwa 6 łyżek
majonez 1 łyżka
oliwki czarne 5 sztuk
pestki dyni 2 łyżeczki
bazylia 1 pęczek
kasza 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kuskusa z kurkami, i serem blue w grillowanym bakłażanie

Kaszę gotujemy 15 minut i studzimy. Kurki myjemy i podsmażamy na patelni razem z cebulą. Bakłażan przekrawamy na pól , wydrążamy. Solimy i odstawiamy na pół godzimy. Płuczemy pod zimną wodą i grillujemy około 15 minut. Paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do kasz.. Solimy , pieprzymy. Wydrążony środek bakłażana przesmażamy na patelni i dodajemy do sałatki z kaszy razem z majonezem. Wypełniamy bakłażana kaszą dodajemy kurki przesmażone razem z cebulką Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi , posypujemy serem blue pestkami dyni, i oliwkami czarnymi. Talerz dekorujemy kwiatkiem z pomidora i listkami Bazyli.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 16.09.2014 21:42
wyśmienita sałatka
pestka 28.08.2013 07:35
tyle warzyw na jednym talerzu - super
Kuchareczka2 25.12.2012 09:50
jak kolorowo
Megi 12.12.2012 21:17
pysznie, kolorowo i smacznie
Beata23 11.12.2012 09:12
musi być pyszne
medi 07.12.2012 17:09
piękne,nic dodać,nic ująć:)
Mysiunia 07.12.2012 14:13
jak kolorowo! Co jeden Twój przepis, to lepszy :)
MalgorzataG 06.12.2012 21:30
Apetyczne danie.
emylka86 06.12.2012 20:57
danie wygląda zjawiskowo. nie pozostaje nic innego jak czekać na sezon kurkowy i je wypróbować.
Dorota37 06.12.2012 20:57
przepięknie wygląda
Iza10 06.12.2012 20:14
pomysłowe zestawienie
Magula 06.12.2012 19:57
ale kolorowo
Juleczka20 06.12.2012 19:46
mmm:) wspaniałości
hahanka 06.12.2012 19:40
rozmaitość smaków i kolorów:)
Konczi 06.12.2012 19:29
ale wiosenne barwy ma mniam
Beata61 06.12.2012 19:23
jakie śliczne kolorki !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak