Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurkumą
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki: ogórki obrać , pokroić w plasterki , cebulę obrać , pokroić w plastry lub półplastry, paprykę oczyścić z nasion umyć i pokroić w paski. Wszystko dać do jednej miski , wsypać odmierzoną sól i wymieszać.
2
Przygotować zalewę: Odmierzyć ocet, wsypać cukier, dodać po łyżeczce kurkumy i gorczycy. Postawić na ogniu ( nie za dużym) i cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania się. Gorącą zalewę wylać do miski i dobrze wymieszać poszatkowane jarzyny. Zostawić na ok. godzinę.
3
Następnie ponakładać do przygotowanych słoików i pasteryzować 15 minut
4
Jest bardzo smaczna o smaku słodko - kwaśnym. Smacznego!
