Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem, ryżem i soczewicą
Kroki postępowania
1
Mięso oczyścić, pokroić na kawałki, posypać przyprawą i odstawić na 10-15 minut. Następnie wrzucić na rozgrzany olej i smażyć około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając.
2
Ryż ugotować al dente w osolonej wodzie, ostudzić i wyłożyć do dużej miski. Dodać odsączoną soczewicę.
3
Ugotować na twardo jajka, pokroić w kostkę i dodać do miski. Dodać również pokrojone w kostkę ogórki.
4
Przestudzone mięso pokroić na mniejsze kawałki i dodać do reszty składników.
5
Przyprawić do smaku pieprzem i solą, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Smacznego :)
