Name: Sałatka z kurczakiem i szpinakiem
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ogórek 2 sztuki; sól do smaku; oregano 1 łyżeczka; olej do smażenia; rzodkiewka 6 sztuk; pierś z kurczaka 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; chili Prymat 1 łyżeczki; papryka czerwona 1 sztuka; olej słonecznikowy 4 łyżki; szpinak świeży 100 g; Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 1 łyżeczka; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczki; Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka

Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

szpinak świeży	100 g
pierś z kurczaka	1 sztuka
papryka czerwona	1 sztuka
rzodkiewka	6 sztuk
ogórek	2 sztuki
olej do smażenia
Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat	1 łyżeczka

Sos

olej słonecznikowy	4 łyżki
oregano	1 łyżeczka
Bazylia suszona Prymat	1 łyżeczka
chili Prymat	1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat	1/2 łyżeczki
sól	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku

Porada

Sałatkę podajemy najlepiej ze świeżym i chrupiącym pieczywem (ja polecam czosnkowe!)

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

Szpinak płuczemy i osuszamy. Pierś kurczaka nacieramy przyprawą i smażymy (w całości) na złoto z każdej strony. Po usmażeniu mięsa odstawiamy je do ostygnięcia. W tym czasie kroimy paprykę i ogórki w kostkę i rzodkiewki w talarki. Przygotowujemy sos - łączymy olej ze słonecznika ze wszystkimi przyprawami i dokładnie mieszamy. Następnie do szpinaku dodajemy pozostałe pokrojone warzywa oraz pokrojoną w kostkę pierś kurczaka. Całość polewamy sosem i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku.