Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem i mandarynką
Mięso myjemy, osuszamy i podsmażamy z dowolną przyprawą. Studzimy i kroimy w kostkę (mięso można pokroić przed podsmażeniem). Kapustę szatkujemy i układamy na talerzu, oprószamy solą i pieprzem. Ogórka i pomidora myjemy i kroimy w kostkę. Mandarynkę obieramy, dzielimy na cząstki, oczyszczamy i kroimy na połowy. Przygotowane składniki układamy na kapuście pekińskiej i dodajemy dużą łyżkę jogurtu (można trochę więcej) doprawionego solą i czosnkiem.