Sałatka z kurczakiem i grzankami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki główne

  • sałata lodowa

    1/4
  • cebula czerwona

    1
  • papryka czerwona

    1/4
  • Pierś z kurczaka pojedyncza

    1/2
  • roszponka

    1 garść
  • chleb

    2 kromka

Dodatki

  • olej do smażenia

  • masło

    1 łyżka
  • sól

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • chili Prymat

  • zioła

  • papryka ostra mielona

Sos

  • sos sałatkowy francuski Prymat

  • olej

    6 łyżka
  • ocet jabłkowy

    3 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i 1 łyżkę masła. Z kromek chleba odciąć skórę, pokroić miękisz w kostkę, wrzucić na patelnię. Dodać zioła włoskie i usmażyć grzanki na zloty kolor. Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i na gorący tłuszcz wrzucić kawałki kurczaka po czym dodać do smaku sól, pieprz, chili i ostrą paprykę. Usmażyć i odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Składniki sosu umieścić w słoiczku i potrząsając zakręconym słoikiem wymieszać sos. Sałatę, cebulę i paprykę pokroić : sałatę grubiej a paprykę i cebulę w kosteczkę, ale wszystko osobno. Na dno miski wsypać połowę sałaty, na sałatę posypać cebulę. Potem znowu wsypać sałatę, paprykę, następnie kurczaka i listki roszponki. Na sam koniec posypać grzankami i polać wszystko sosem. Sałatkę można wymieszać przed podaniem, ale nie jest to konieczne.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
eMMe 18.04.2014 11:55
Smaczna sałatka:)
Monika-twin 10.04.2014 19:51
Smaczna i zdrowa.
kloruś 09.04.2014 18:19
smakowita :)
matesko 09.04.2014 15:14
apetycznie wygląda i zapewne smaczna
iziona 09.04.2014 14:43
Przepiekne zdjecie bo trudno uchwycić ładnie nawet najlepszą sałatkę

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat