Sałatka z kurczakiem

Pierś z kurczaka podzielić na mniejsze filety, zamarynować i zostawić na około 30 minut. W międzyczasie przygotować sos - jogurt wymieszać z majonezem, przyprawić, a obrany ząbek czosnku wycisnąć przez praskę. Warzywa pokroić, sałatę podzielić i ułożyć kompozycję na talerzu.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć kurczaka pod przykryciem, aż będzie zarumieniony. Zdjąć z patelni, pokroić na plasterki i ułożyć na talerzach z sałatką.
Bułkę pokroić w kosteczki, wymieszać w miseczce z czosnkiem granulowanym. Na patelni roztopić masło i smażyć grzanki, aż będą rumiane i chrupiące.
Sałatkę polać sosem i posypać grzankami. Smacznego!