Sałatka z krewetkami

Ugotowany ryż według przepisu na opakowaniu i odstawić do wystygnięcia.

Krewetki wrzucić na rozgrzaną patelnię i podpiec około 2 min.( w połowie podsmażania przekręcić na drugą stronę) a następnie odstawić do wystudzenia.Po wystudzeniu obrać i pokroićń na 2-3 kawałki jeżeli są dość duże.

Ogórka obrać i pokroić w kostkę,pomidora i rzodkierkę również pokroić w kostkę ( średniej wielkości)

Cebulkę obrać,pokroić w kostkę,umieścić na sitku i przelać gorącą wodą,odstawić do wystudzenia.

Wszystkie składniki wymieszać razem,dodać majonez (mniej lub więcej,w zależności od gustu)

doprawić solą i pieprzem,dobrze wymieszać i odstawić do lodówki na około 2 godz.

Można dodać posiekany szczypiorek lub koperek.