Sałatka z krewetkami

Szparagi obrać, odcinając stwardniałe końcówki. Ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem połowy mleka i łyżeczki cukru. Następnie schłodzić je w zimnej wodzie, a następnie pokroić na mniejsze części. Krewetki rozmrozić i sparzyć wrzątkiem, mango obrać i pokroić w szerokie pasy. Majonez połączyć z jogurtem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystkie składniki sałatki wyłożyć do salaterki, polać sosem. Udekorować cytryną i gałązkami koperku.